Жульен с грибами и картофелем рецепт
Жюльен с картофелем
Ингредиенты средние картофелины 2. Замороженных шампиньонов гр. Куриного филе гр. Муки 2 ст. Соль и перец.
Жульен с картошкой и грибами
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жульен с картошкой и грибами 4. Приготовил : Dashuta. Количество порций 4.
Профессиональные повара по-прежнему подают его в маленькой кастрюле — кокотнице. Это лучший способ запечь блюдо. Классический жульен готовится только с грибами, запеченными целиком в нежном соусе бешамель, но в домашних рецептах можно использовать любые грибы, сметану или сливки.
